Bereits als Kind, wollte Remo Kaninchen halten und anschliessend direkt vermarkten. Im 2020 hat er sich einer seiner Kindheitsträume erfüllt.
Ab Frühling 2021 könnt Ihr bei uns frisches Schweizer Kaninchenfleisch beziehen.
Die Gruppenhaltung der Kaninchen ist in der Schweiz BTS (besonders tierfreundliche Stallhaltung) anerkannt. Dies bietet den Tieren einen grossen Bewegungsfreiraum und ermöglicht ihnen zugleich den sozialen Austausch mit ihren Artgenossen. Das Wohl der Tiere umsorgen wir mit diversen Heilpflanzen aus unserem Garten.
Abgepackt in 2er und 4er Vakuumsäcke.
2er Packet => 300gr. => CHF 12.-
4er Packet => 600gr. => CHF 24.-
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Von einem Kaninchen erhalten Sie ca. 1,2kg Fleisch, aufgeteilt in die verschiedenen Produkte. (Burger, Ragout,
Geschnetzeltes
und
Filet) erhältlich
für CHF 50.-
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Insgesamt erhalten Sie ca. 2.5 kg Fleisch, aufgeteilt in die verschiedenen Produkte. (Burger, Ragout, Geschnetzeltes
und
Filet) erhältlich für CHF 100.-
2.20Fr./100gr.
Stk. ca. 1.6kg
mit Knochen 2.70Fr./100gr.
ohne Knochen 3.70Fr./100gr.
6.30Fr./100gr.
Stück ca. 150gr.
4.-/100gr.
Grössere Mengen sind auf Anfrage erhältlich
Fam. Schär
Waldengässli 16
4704 Wolfisberg
Tel. 032 636 14 43